Café Freundlieb em Kobe: desfrute a “Hora do chá” no interior de uma igreja

Conheça o Café Freundlieb em Kobe, um café localizado dentro de um edifício que já foi uma igreja.

Uma antiga igreja – Café Freundlieb, Ikuta Store

No Japão, existem muitos tipos de cafés. Cafés tradicionais, redes de cafés, cafés destinados a clientes mais jovens e cafés elegantes, entre outros.

Conheça este café muito elegante, localizado em um edifício que já foi uma uma igreja, mas foi transformado em um café na área de Ikuta, de Kobe.

O Café Freundlieb

Mantendo a aparência exterior de uma igreja. A apenas a 12 minutos a pé, do centro de Kobe, Sannomiya.

O Café Freundlieb fica também, a apenas 10 minutos da Estação Shin-Kobe, parada do trem bala.

O prédio foi uma igreja e foi usado por muitos cristãos que vivem na área. Ele manteve o mesmo estilo neo-gótico no exterior. Como era quando foi construído pela primeira vez.

Na frente do edifício há um jardim florido com uma placa com uma explicação histórica do lugar.

Quando o porto de Kobe foi aberto, esta igreja foi construída para os cristãos que foram viver e trabalhar no Japão.

Ao longo dos anos, o edifício enfrentou várias dificuldades, como a Segunda Guerra Mundial e o Grande Terremoto Hanshin.  Mas de alguma forma o edifício conseguiu sobreviver a tudo.

Em 1999, o Japão reconheceu a importância deste edifício que agora está registado como um ativo cultural tangível.

Uma atmosfera sagrada paira sobre o café

Após seguir pelo corredor e subir as escadas, você estará no 2º andar, onde o café está localizado.

Acima, os pratos mais populares, como o sanduíche de carne assada, por ¥2,052 e a salada do chef, por ¥1,296.

A carne assada combina bem com o pão de centeio, que é usado neste sanduíche.

A salada do chef é uma tigela de vidro cheia de vegetais. Bem grande também, é a salada de frango, ovos e croutons.

Um café onde você pode experimentar a história

O Café Freundlieb também tem uma loja de pão e dentro dele é possível sentir toda a história sobre o lugar.

Há também um telefone público antigo, assim como os vistos em filmes antigos. Existem poucos destes no Japão. Mas este,  você pode usar de verdade.

Esta é a foto do proprietário, na segunda geração de Freundlieb, Heinrich Freundlieb, que comemorou seu 90º aniversário em 2014.

No 1 º andar, há uma loja de pães e biscoitos. Todos feitos no local. Além dos produtos que são vendidos em outras lojas Freundlieb de Kobe.

A Freundlieb só possui lojas em Kobe e não tem certeza se abrirão em outros lugares do Japão. Pois, preferem manter o mesmo nível de qualidade que costumam apresentar.

O modo como seu pão é feito é fielmente preservado e nunca foi mudado, desde os dias de Heinrich Freundlieb, o primeiro. Seu bolo amanteigado é muito popular!

Há também uma série de pequenos e atraentes itens em toda a loja.

Não é exagero dizer que Freundlieb é um café que cresceu junto com a cidade de Kobe.

Quando for visitar Kobe dê uma parada neste café e experimente sua atmosfera única e cheia de história.

Muito elegante, concordam?

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