Trem-bala Sushi: Restaurante japonês serve sushi em shinkansens

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Existe alguns Kaitenzushis (restaurantes de sushi de esteira) no Japão que servem seus clientes de uma maneira diferente e rápida, o que acaba se tornando uma atração para seus esfomeados visitantes.

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O restaurante Uobei Shibuya Dogenzaka localizado no distrito de Shibuya é um dos mais famosos da capital nipônica neste recurso.

Ao chegar ao restaurante, é preciso fazer o check-in na máquina de reservas e receber um número referente ao assento disponível.

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Pensando na imensa quantidade de turistas visitando o arquipélago japonês, a rede disponibiliza um menu em inglês na tela de toque para fazer pedidos. Tudo muito bem ilustrado e explicado (com ou sem wasabi etc).

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Enquanto o cliente espera é possível degustar de um matcha quente. A vantagem deste mecanismo é ser muito mais rápido que a forma tradicional, com esteira.

Veja o vídeo abaixo e se delicie!

Uobei Shibuya Dogenzaka

  • Endereço: 2-29-11 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo
  • Atendimento: 11AM – 12AM (último pedido 11:30PM)
  • Aberto todos os dias do ano

Crédito: Play Tokyo

Coisas do Japão: Estranhas máquinas automáticas de vendas em Tóquio

Conheça algumas jidouhanbaikis (自動販売機), famosas máquinas automáticas de vendas japonesas na capital japonesa, que oferecem produtos no mínimo curiosos.

Rosquinha de Natto em Sendaiya

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Neste conhecido local de Tóquio situa-se uma máquina que vende produtos de Natto, alimento tradicional fermentado conhecido por ser bom à saúde, consistência pegajosa, de cheiro e sabor forte.

  • Endereço: 3-20-3 Ikejiri, Setagaya, Tokyo
  • Telefone: 03-5431-3935
  • Funciona 24 horas
  • Estação mais próxima: Estação Ikejiri-Ohashi (Tokyu Den-en-toshi Line)

Dole Banana na estação de Shibuya

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Que tal comer apenas uma banana de qualidade impecável e deliciosa? Se estiver passando pela estação de Shibuya fica a dica.

  • Endereço: 23-3 Udagawacho, Shibuya, Tokyo
  • Funciona 24 horas
  • Acesso: saída 3 da estação de metrô de Shibuya

Latte art no aeroporto de Haneda

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Dentre as várias lojas do aeroporto de Haneda encontra-se a loja Yojiya que possui uma jidouhanbaiki que faz um ótimo latte com figuras no creme.

  • Local: Aerporto de Haneda Terminal 1, B1F
  • Telefone: 03-5757-8763
  • Aberto das 7AM-8PM

Crédito: Play Tokyo / Produzido por Karin Sato

551 anos e sushi de soba: Conheça o restaurante de Soba mais antigo do Japão

No período Edo, os monges budistas tornaram o soba de Kyoto conhecido pelo país. Eles começavam o trabalho as 7 da manhã preparando o caldo, ou dashi, e usavam um dos segredos da antiga capital japonesa para enaltecer seu sabor, a água local. E assim, em 1465, surgiu o Owariya.

Entre as especialidades do estabelecimento está o Nishin Soba e o Horai Soba, ou “soba da sorte”, com tempurá de camarão, ovos e cogumelos shiitake cozidos no vapor.

O menu apresenta 30 variedades de soba (quente ou frio) e um prato especial: Soba Sushi!

E se for fazer uma visita fica uma dica importante, faça barulho ao comer soba pois é um sinal de elegância entre os homens.

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Serviço:

  • Endereço: 322 Niomontsukinukecho, Nakagyo-ku, Kyoto
  • Como chegar: 262m da Estação Karasuma-Oike (Metrô Municipal de Kyoto), saída 1
  • TEL:075-231-3446
  • https://honke-owariya.co.jp

Crédito: Play Tokyo

Japão: o país mais meigo do mundo

Uma vez um conhecido disse para mim: “O Japão é um país muito infantil”. Na época, concordei, mas eu era apenas um adolescente, com menos noção de realidade cultural. Hoje posso dizer com firmeza que o Japão não é infantil, mas “kawaii” (meigo, bonitinho, fofinho etc.). E em termos semânticos são palavras consideravelmente distintas, embora uma coisa … Read more

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