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Comida boa e barata: Saiba como comer bem gastando pouco no Japão

Você está querendo economizar, mas ainda assim, comer algo saboroso? Saiba que no Japão, você pode encontrar várias opções econômicas e completamente deliciosos! Veja alguma dicas de comida boa e barata: 1- Gyudon (牛丼) Barato, rápido, nutritivo, bem servido e delicioso! Não há dúvida de que o gyudon seja uma ótima opção. Gyudon é um prato japonês que consiste em uma tigela de arroz coberta com carne bovina e cebola cozidos em um molho suavemente doce. Você ainda pode adicionar alguns outros ingredientes no topo. Algumas das escolhas comuns são beni shoga (gengibre curtido), kimchi (キムチ – legumes com condimentos típicos da culinária da Coréia) e

Ekiben: compartilhando comidas locais com o mundo

Já popular entre os japoneses, o ekiben vem também conquistando muitos turistas de vários lugares do mundo. É comum os fãs estrangeiros postarem fotos de suas descobertas de ekiben em suas redes sociais. Aproveitando a fama e de olho nessa nova clientela, os vendedores de ekiben vêm traçando estratégias para atrair cada vez mais visitantes estrangeiros, como por exemplo, inserindo descrições em inglês nos produtos. Já de olho nos Jogos Olímpicos de Tóquio, vendedores de ekiben esperam que, com a entrada de mais visitantes estrangeiros no país, pessoas ao redor do mundo possam descobrir o prazer de se comer um ekiben.

Charaben: um bentô lindo de se comer

Não é novidade de que o bentô (ou obentô), refeição japonesa embalada, são também bastante populares no Brasil. Sua variedade e estética chamam a atenção dos apreciadores dessa marmita. No entanto, algumas mães japonesas vão um pouco mais além. Aquelas que possuem tempo para a preparação e uma certa habilidade artística, exploram o mundo do charaben, uma forma abreviada de character bentô, algo como bentô com personagens.   Charaben é um estilo de bentô arrumado de forma elaborada em que o arroz e os acompanhamentos são feitos em formatos de pessoas, personagens populares, animais e plantas. Neste bentô, os alimentos ganham novas funções. Brócolis são árvores, nori