Boas maneiras: dicas de etiqueta para um café da manhã tradicional do Japão

Você tem medo de se comportar como um um gaijin mal-educado? Recentemente, aconteceu um evento no icônico Hotel Okura, em Tóquio, onde Reiko Kobayashi, uma membro da equipe do restaurante japonês Yamazato, passou lições de etiqueta para uma refeição tradicional do Japão. Wachoshoku: o café da manhã tradicional do Japão Começando pelo wachoshoku, o café da … Read more

Itadakimasu e gochisousama: saiba por que dizer estas palavras

Muitos de vocês já devem ter escutado as expressões itadakimasu e gochisousama, termos bastante usuais que fazem parte dos costumes da população e da etiqueta gastronômica do Japão.  As crianças, geralmente, criam o hábito de dizer essas palavras desde pequenas. Apesar de não possuírem traduções equivalentes em português, querem expressar basicamente a gratidão pela comida. Itadakimasu é … Read more

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