Restaurante de Tokyo oferece um prato pra lá de exótico: Ramen com insetos crocantes

Curiosos degustadores japoneses fizeram fila na porta do restaurante Ramen Nagi em Tokyo, no dia 9 de abril, para experimentarem um prato de sabor bastante incomum: Ramen com insetos fritos. Neste evento de um dia, o restaurante serviu o “insect tsukemen“, um prato em que o macarrão é coberto por cerca de uma dúzia de pequenos grilos e larvas, no qual os clientes mergulham em sopas à sua escolha, contendo grilos, gafanhotos ou bicho-da-seda em pó. Em cerca de quatro horas, o restaurante já tinha vendido 100 tigelas. “É bem frito, por isso é realmente crocante e não tem um gosto ruim,” disse a estudante Anri Nakatani, de