As comidas japonesas mais amadas ou detestadas pelos brasileiros
Na culinária japonesa, existem certos ingredientes e pratos que carregam uma forte dualidade: ou são amados ou são detestados.
Na culinária japonesa, existem certos ingredientes e pratos que carregam uma forte dualidade: ou são amados ou são detestados.
Nada de sushi e sashimi. Hoje falaremos de pratos da culinária japonesa que saem do óbvio para os brasileiros. Confira 4 alimentos exóticos encontrados no Japão. 1 – Shiokara Shiokara é um animal marinho (lula é o mais comum) fermentado em suas próprias vísceras. Além de ser bastante salgado, o prato possui sabor e cheiro intensos. Esse prato pode ser consumido puro ou com arroz branco e é comumente acompanhado de bebidas alcoólicas. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=lRcjfdiFwVo?rel=0] 2 – Fugu (baiacu) O fugu é servido cru como sashimi cortado em fatias finas ou em um prato quente como ensopado. Esse peixe possui sabor suave. A iguaria contém