Você conhece Shisô (紫蘇)? Saiba mais sobre o manjericão japonês
Você conhece o Shisô (紫蘇)? Conheça mais sobre o manjericão japonês, utilizado tanto na culinária como em produtos de beleza pelo seu efeito antioxidante.
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Na última sexta-feira, dia 03 de fevereiro, os japoneses comemoraram o Setsubun (節分) que significa, literalmente “divisão das estações”. O Setsubun faz parte dos Festivais da Primavera e comemora o início do Ano Novo Lunar, um tipo de véspera de Ano Novo do Japão. O Setsubun traz junto com a comemoração uma série de rituais e superstições. Entre eles estão o hábito de jogar feijões em demônios fictícios e reunir a família para comer enormes pedaços de maki sushi, os ehou-maki. Demônios e sushi gigante Como parte do Setsubun, as famílias expulsam os demônios (ou oni) de suas casas, fazendo