Está chegando um resfriado? Experimente tomar alguns Okayu!

Todo país tem seus remédios caseiros para prevenir gripes ou resfriados. Okayu é um remédio perfeito para se aquecer e proteger do frio no Japão.

Saiba como o Okayu pode combater um resfriado.

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Proteção contra resfriados

As pessoas do mundo todo têm seus próprios remédios caseiros para prevenir os resfriados e seus sintomas.

No Ocidente, geralmente é a sopa de frango que faz a vez de primeiro remédio caseiro lembrado para combater um resfriado. Também, o chá de limão com mel é muito utilizado.

Mas e os japoneses, o que comem para se proteger de um resfriado?

No Japão tem Okayu

A resposta, na maioria das vezes, é Okayu (粥), ou mingau de arroz. Às vezes, ele também é chamado de gruel de arroz ou congee.

O mingau de arroz é fácil de fazer e de comer. No Japão, ele tem sido usado para cuidar dos doentes há centenas de anos. Isso porque, é leve para o sistema digestivo e pode ser aromatizado com inúmeros outros vegetais, ervas e especiarias.

Por isso, o okayu se popularizou no Japão como um tipo de tratamento medicinal ideal para um corpo enfermo. Além de ser fácil de cozinhar com panelas de arroz elétricas.

O okayu é tão útil e popular que a maioria das panelas de arroz elétricas do Japão possuem o “modo okayu”.

Okayu com Umeboshi

Umeboshi são ameixas japonesas muito salgadas e picantes. O sabor desta ameixa pode fazer com que você faça caretas, mas se apreciar seu sabor, você irá querer sempre.

A medicina tradicional japonesa nos diz que a umeboshi é um excelente remédio contra resfriados. Além de combater vírus estomacais ou contaminação bacteriana (causada por intoxicação alimentar, por exemplo).

No geral, estas ameixas são poderosos anti-sépticos. Elas também são usadas ​​para tratar acidez estomacal e indigestão. Pois ajudam a regular a alcalinidade.

E para finalizar, a umeboshi também é popular como remédio para curar ressaca!

Okayu com rabanete Daikon

Daikon, ou rabanete japonês, é um remédio muito popular. Ele limpa a fleuma, e pode ajudar a aliviar a dor de garganta.

Como o daikon é rico em Vitamina C, ele também pode ajudar seu sistema imunológico a se recuperar mais rapidamente!

Você pode cozinhar o daikon no seu okayu se quiser. Mas será mais eficiente se você o ralar por cima e depois misturar.

Então, da próxima vez que você estiver sentindo um resfriado se aproximando, seja mais rápido(a) e prove algum okayu para ficar bom(a) logo!

Gostou da dica? Já conhecia o okayu? Comente!

Fonte: Wasa-bi

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