Outro dia falamos de coisas surpreendentes que são possíveis fazer em uma panela de arroz japonesa e muita gente pediu a receita de pudim. Se não viu, leia também 5 coisas surpreendentes para fazer na panela de arroz japonesa
Por isso, vamos deixar a receita aqui, é bem fácil de fazer e muito mais prática na panela de arroz.
Pudim na panela de arroz
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. O segredo será bater bem para que o pudim fique com uma consistência macia.
Enquanto isso, esquente o açúcar em uma frigideira em fogo baixo. Despeje a calda em uma forma de pudim (ela deverá caber na panela de arroz) e coloque o conteúdo do liquidificador em seguida.
Encha a panela de arroz até a primeira medida de água e coloque a forma dentro em banho maria. Ligue a panela por 30 minutos. O tempo pode variar, por isso, confira com um palito, se ele sair seco, está pronto.
Leia também
- Aprenda a fazer três receitas de doces japoneses (panqueca, cheesecake e bolo matcha)
- Como fazer panquecas épicas em sua panela de arroz japonesa
Retire a forma do pudim e deixe esfriar em temperatura ambiente para desenformar. A receita basicamente é a padrão, se preferir pode fazer da maneira tradicional, no forno também.